Sau khi nhổ răng khôn, chế độ ăn uống và chăm sóc đúng cách đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục và giảm nguy cơ biến chứng. Ăn uống hợp lý giúp vết thương nhanh lành, giảm sưng đau và hạn chế nhiễm trùng.
Bài viết dưới đây từ BS.CKI Lê Thị Hồng Mai tại Nha khoa Santé sẽ hướng dẫn bạn thời điểm ăn uống, các loại thực phẩm nên và không nên dùng, cũng như những lưu ý quan trọng để chăm sóc sau nhổ răng khôn hiệu quả.
Sau khi nhổ răng khôn bao lâu thì được ăn?
Sau khi nhổ răng khôn, thời gian ăn uống phụ thuộc vào tình trạng vết thương và mức độ hồi phục.Các tạp chí nha khoa quốc tế đưa ra lời khuyên nên bắt đầu với thực phẩm lỏng, dần chuyển sang mềm để tránh làm tổn thương ổ răng.
- Trong 4-5 giờ đầu: Không nên ăn gì để nút đông máu hình thành. Chỉ uống nước lọc mát hoặc nước muối sinh lý để giữ vệ sinh. Nếu khát, có thể ngậm đá viên để giảm sưng, nhưng tránh nuốt ngay.
- Sau 4-5 giờ: Bắt đầu với thực phẩm lỏng, mát như nước lọc, sữa tươi không đường hoặc sinh tố loãng. Tránh đồ nóng để không làm tan nút đông máu, gây chảy máu trở lại. Ví dụ, một ly sinh tố chuối xay nhuyễn sẽ cung cấp năng lượng mà không gây kích ứng.
- Sau khoảng 3 ngày: Có thể ăn thực phẩm mềm hơn như cháo loãng, súp rau củ nghiền, hoặc sữa chua. Vết thương lúc này đã bắt đầu lành, nhưng vẫn cần tránh nhai mạnh. Nên chọn món ăn ở nhiệt độ phòng hoặc mát để giảm đau.
- Sau 1-2 tuần: Ăn uống gần như bình thường, nhưng vẫn ưu tiên thực phẩm mềm. Có thể thêm thịt xay nhuyễn hoặc rau củ nấu chín. Lúc này, vết thương đã lành hẳn, nhưng cần theo dõi nếu có dấu hiệu bất thường như sưng kéo dài.
Theo BS.CKI Lê Thị Hồng Mai: “Thời gian hồi phục có thể thay đổi tùy theo sức khỏe cá nhân, vị trí răng khôn và kỹ thuật nhổ. Người hút thuốc hoặc có bệnh lý nền như tiểu đường có thể mất lâu hơn”. 
BS.CKI Lê Thị Hồng Mai chia sẻ
Những lưu ý khi ăn uống sau nhổ răng khôn
Ăn uống sau nhổ răng khôn cần cẩn trọng để tránh biến chứng. Dưới đây là các lưu ý chính từ BS.CKI Lê Thị Hồng Mai chia sẻ:
- Ăn ở bên đối diện: Nhai thức ăn ở phía hàm không bị ảnh hưởng để tránh áp lực lên vết thương, giảm nguy cơ bung nút đông máu.
- Tránh đồ ăn cứng: Không dùng bánh mì cứng, hạt giống hoặc thịt dai vì chúng có thể làm rách niêm mạc hoặc kẹt vào ổ răng, dẫn đến nhiễm trùng.
- Tránh đồ ăn nóng, cay: Thực phẩm nóng có thể làm tan nút đông máu, trong khi cay (như ớt, tiêu) gây kích ứng, tăng sưng đau.
- Giữ vệ sinh răng miệng: Súc miệng nhẹ nhàng bằng nước muối ấm sau bữa ăn để loại bỏ vụn thức ăn, nhưng tránh súc mạnh trong 24 giờ đầu.
- Ăn đồ mát, lạnh: Ưu tiên thực phẩm mát như kem, sữa chua để giảm sưng và làm dịu vùng hàm, nhưng không ăn quá lạnh để tránh tê buốt.
Những lưu ý này giúp quá trình hồi phục suôn sẻ, giảm đau và ngăn ngừa khô ổ răng – biến chứng phổ biến sau nhổ răng khôn.
Nhóm thực phẩm cần kiêng sau khi nhổ răng khôn
Nhổ răng khôn kiêng ăn gì là câu hỏi phổ biến để tránh làm vết thương tệ hơn. Dưới đây là các nhóm thực phẩm cần tránh:
- Đồ cay, nóng (ớt, tiêu, nghệ, gừng): Những gia vị này kích ứng niêm mạc, làm giãn mạch máu và gây chảy máu trở lại. Ví dụ, tránh ăn lẩu cay hoặc đồ nướng nóng trong ít nhất 1 tuần.
- Đồ ăn cứng, dai, giòn (bánh mì, snack, hạt, thịt khô): Chúng có thể làm tổn thương ổ răng hoặc để lại dị vật, dẫn đến viêm nhiễm. Tránh nhai kẹo cao su hoặc hạt óc chó.
- Thức ăn ngọt, chua nhiều (kẹo, nước ngọt, cam chanh): Đường và axit dễ gây viêm sưng, kéo dài thời gian lành vết thương. Hạn chế nước ngọt có gas hoặc trái cây chua như chanh, cam.
Kiêng ăn đồ ngọt sau khi nhổ răng khôn
- Đồ uống có cồn, ga: Rượu bia ảnh hưởng đến quá trình đông máu, làm vết thương lâu lành. Nước ngọt có gas tạo áp lực lên hàm, tăng nguy cơ khô ổ răng.
Kiêng các thực phẩm này trong 1-2 tuần đầu giúp giảm nguy cơ biến chứng sau khi nhổ răng khôn.
Mời bạn xem dịch vụ Nhổ răng khôn tại Nha Trang
Thực phẩm nên ăn sau khi nhổ răng khôn
Để hỗ trợ hồi phục, hãy ưu tiên thực phẩm mềm, giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý:
- Nhóm thực phẩm mềm, dễ nuốt: Cháo, súp, sữa chua, rau củ nấu chín như khoai tây nghiền. Những món này dễ tiêu hóa và không gây áp lực lên hàm.
- Thực phẩm mát lạnh: Sữa chua, sinh tố trái cây, nước dừa giúp giảm sưng và cung cấp vitamin C để tăng đề kháng.
- Thực phẩm giàu dinh dưỡng: Trái cây mềm hoặc xay nhuyễn (chuối, bơ), bột yến mạch, thịt xay nhuyễn (thịt bò, thịt heo) hoặc cháo thịt sau vài ngày. Chúng cung cấp protein và khoáng chất cần thiết cho việc lành vết thương.
Những thực phẩm này không chỉ giúp giảm đau mà còn bổ sung năng lượng, hỗ trợ cơ thể hồi phục nhanh chóng.
Các lưu ý khác trong chăm sóc sau khi nhổ răng khôn
Ngoài ăn uống, chăm sóc toàn diện là chìa khóa cho hồi phục tốt:
- Hạn chế hút thuốc, súc miệng đúng cách: Hút thuốc làm chậm lành vết thương, tăng nguy cơ khô ổ răng. Súc miệng nhẹ bằng nước muối sau 24 giờ.
- Không dùng ống hút, tránh tác động hút làm vết thương bị tổn thương: Ống hút tạo áp lực chân không, dễ làm bung nút đông máu.
- -Nghỉ ngơi, giảm vận động vùng hàm: Tránh nói nhiều hoặc cười lớn trong vài ngày đầu để hàm được nghỉ ngơi.
Ngoài các lưu ý trên, bạn cũng nên theo dõi các dấu hiệu bất thường và tái khám nếu cần.
Câu hỏi thường gặp
Bao lâu thì có thể ăn uống bình thường sau nhổ răng khôn?
Thường mất 1-2 tuần để ăn uống hoàn toàn bình thường, tùy tốc độ lành thương của mỗi người. Bạn nên bắt đầu với thức ăn mềm – lỏng và tăng dần độ cứng khi cảm thấy không còn đau hay khó chịu.
Có nên uống thuốc giảm đau trước khi ăn?
Có, nếu cảm giác đau khiến bạn khó ăn, bạn có thể uống thuốc giảm đau theo đúng chỉ định của bác sĩ. Điều này giúp việc ăn uống dễ dàng hơn, nhưng tuyệt đối không tự ý tăng liều hay lạm dụng thuốc.
Làm sao xử lý khi vết thương bị chảy máu khi ăn?
Hãy ngừng ăn ngay, cắn nhẹ gạc sạch trong khoảng 30 phút để cầm máu. Nếu chảy máu không giảm hoặc tái diễn nhiều lần, hãy liên hệ bác sĩ để được kiểm tra kịp thời.
Có nên ăn thức ăn lạnh ngay sau khi nhổ răng khôn không?
Có, bạn có thể dùng đồ lạnh ở mức vừa phải để giảm sưng và tạo cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên, tránh thực phẩm quá lạnh vì có thể gây ê buốt hoặc kích ứng vùng nhổ.
Uống nước bằng ống hút có ảnh hưởng vết thương không?
Có, không nên dùng ống hút vì lực hút có thể làm bật cục máu đông – yếu tố quan trọng giúp vết thương lành đúng cách. Hãy uống nước bằng ly để an toàn hơn.
Chế độ ăn uống khoa học kết hợp với vệ sinh răng miệng cẩn thận là yếu tố then chốt giúp quá trình hồi phục sau nhổ răng khôn diễn ra an toàn, nhanh chóng và ít đau. Hãy tuân thủ hướng dẫn về thực phẩm, tránh đồ cứng, cay, nóng và đảm bảo nghỉ ngơi hợp lý. Nếu gặp bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như chảy máu, sưng hoặc đau kéo dài, bạn hãy liên hệ ngay với Nha khoa Santé để được tư vấn hỗ trợ kịp thời.
Tài liệu tham khảo
- NHS. (n.d.). Wisdom tooth removal. NHS. Available at: https://www.nhs.uk/tests-and-treatments/wisdom-tooth-removal/ [Accessed 28 Nov. 2025]. nhsinform.scot
- Women in Dentistry. (n.d.). Wisdom teeth removal – What are the best recovery tips for a speedy healing? Women in Dentistry. Available at: https://womenindentistry.com.au/wisdom-teeth-removal-what-are-the-best-recovery-tips-for-a-speedy-healing/ [Accessed 28 Nov. 2025].
